Paseo por la calle Jacques Thibaud

La Promenade Jacques Thibaud tiene una longitud de 3,7 km. El paseo parte de la señalización situada junto a las señales de Handiplage en la punta de la Sainte-Barbe. A continuación, se pasa por la Grande Plage y la playa de Flots Bleus, antes de llegar finalmente a la punta de Sainte-Barbe. Esta ruta costera ofrece magníficas vistas de la fortaleza de Socoa, Ciboure y el puerto.

Al pasear, es probable que te cruces con mucha gente, ya que es uno de los lugares favoritos de los aficionados al deporte, pero también de los lugareños a los que les gusta pasear. Y si llevas a tu perro, también puede acompañarte, siempre que vaya atado.

Por el camino, encontrará varios puntos de interés. El faro rojo Art Déco, por ejemplo, fue diseñado por Pavlovsky, un arquitecto francés del siglo XX muy implicado en el desarrollo de la arquitectura luziana de la época. Para que conste, el faro tiene un hermano gemelo en Ciboure, al otro lado del río. Ambos faros están declarados monumentos históricos e indican el canal de entrada de los barcos al puerto. Por el camino, también encontrará La Pergola, una famosa galería comercial que se asemeja a un crucero. La Pérgola fue un elegante paseo marítimo de entreguerras. Todavía hoy son muchos los que pasean por aquí, disfrutando de sus tiendas de recuerdos, restaurantes, heladerías y terrazas.

Casas vascas

No se pierda las casas con pasarelas, una idea genial para acceder directamente a la playa. Su arquitectura atípica, con sus pequeñas contraventanas rojas, refleja el estilo de las casas de la región. La casa vasca, conocida como "etxea", presenta una gran variedad de estilos arquitectónicos, dependiendo de la provincia. El más emblemático de todos es el estilo Labourdin. Este estilo se caracteriza por una fachada blanca entremezclada con entramados de madera a la vista y contraventanas pintadas de rojo.

Originalmente, la sangre de buey se utilizaba como pintura para proteger la madera de los insectos y la podredumbre. Este característico rojo oscuro, conocido como "baigorry", recibe su nombre de "ibai gorri", palabra vasca que significa "río rojo". Desde el siglo XIX, han aparecido variaciones utilizando distintos tipos de verde: verde carreta, verde abeto e incluso verde negro, así como azul. También se dice que es el "azul Luzian", relacionado con el color zafiro.

🍴 Restaurante Toki Goxoa

Justo al norte de la allée Jacques Thibaud, a tiro de piedra del casino Saint-Jean de Luz, se encuentra el restaurante Toki Goxoa. Aquí podrá degustar numerosas especialidades locales. Si podemos recomendarle una, pruebe las taloas. Este plato es una empanadilla hecha de harina, maíz y agua que se puede rellenar con una gran variedad de alimentos: lomo, ventrèche, queso de oveja, chorizo de xistora... Un bocado rápido con productos típicos. Todo con una espléndida vista sobre la bahía.

👛 Precios

Una taloa cuesta aquí entre 9 y 14 euros, con una decena de recetas diferentes para deleitar todos los paladares. Para más información, visite la página web del restaurante.